Il Consiglio regionale ha approvato la proposta di legge ‘Misure di Valorizzazione e promozione dei prodotti e delle attivita’ dei produttori di birra artigianale’. I birrifici artigianali, secondo i dati del registro delle Imprese delle Camere di Commercio, contano 42 aziende distribuite su tutto il nostro territorio, con un aumento del 250% rispetto al 2012. Un settore con numeri importanti anche nella Capitale, che si classifica come terza città italiana con ben 21 realtà produttrici di malti e luppoli. La legge ha l’obiettivo di valorizzare e promuovere la produzione di birra artigianale laziale, sottolineando l’importanza della formazione professionale degli operatori con la creazione di corsi organizzati in tutto il territorio regionale. Un legge per migliorare lo sviluppo di un settore in grande crescita che sta già valorizzando il territorio e creando occupazione, soprattutto tra i giovani